Im Urlaub habe ich ein tolles Dessert bekommen, das ganz leicht nachzumachen ist. Ich will es Euch nicht vorenthalten. Einen Namen hat es nicht - es überzeugt auch so.

Löffelbiscuits zerstoßen und die Krümel in eine flache Auflaufform geben. Darüber kommt der dicke griechische Joghurt und darauf z.B. frische Erdbeeren garniert mit einzelnen Heidelbeeren (das hatten wir). Es geht aber auch jedes andere Obst, sicher auch Feinfrost (vorher auftauen!   )

Nachdem es ein kleines Weilchen im Kühlschrank stand, ist es servierbereit.

Guten Appetit

Das Rezept der Italienerin für ihr hervorragendes Tiramisu habe ich leider nicht. Ich frage nach, wenn sie sich denn bei mir meldet. Da hatte man Mühe, noch was abzubekommen, so schnell war das alle.

Liebe Marie,

na das hört sich ja mal lecker an.
Genau das richtige für heisse Sommertage, oder Wintertage an denen man einen Hauch von Sommer rein bringen möchte.
Tolle Idee!
Danke!

Rita

Danke liebe Marie. Hörst sich total lecker an und so einfach!

Alles Liebe
Astrid

Dumm und Dämlich
leckere Nachspeise mit Quark, Sahne und Kirschen
                                                                                                          
Zutaten für 4 Portionen:

1 Glas	Schattenmorellen
1 Pck.	Tortenguss, roter
250 g	Quark
2 Becher	Schmand
5 EL	Vanillezucker
2 Becher	Sahne
n. B.	Schokoladenraspel (Zartbitter) oder evtl. Eierlikör nach Bedarf

                                                   
Die Schattenmorellen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.

Den Saft von den Schattenmorellen mit dem Tortenguss nach Packungsanweisung aufkochen, dann die Schattenmorellen zugeben und unterheben. In eine flache Schale füllen und abkühlen lassen.

Den Quark mit dem Schmand und Vanillezucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Diese Masse auf die abgekühlten Kirschen streichen und mit Zartbitter Schokoladenraspel bestreuen (evtl. auch mit Eierlikör möglich).

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe

Ein tolles Rezept, liebe Lina, wirklich simpel

Dankeschön dafür

Hören sich beide super lecker an!